<s id="u7cjo"></s>
  • <li id="u7cjo"></li>
  • <button id="u7cjo"></button>

    <dd id="u7cjo"></dd>
    <progress id="u7cjo"><track id="u7cjo"><video id="u7cjo"></video></track></progress>
    <th id="u7cjo"><track id="u7cjo"></track></th>

    佛山展翅调酒咖啡西点培训学校

    立刻报名
    • 花式调酒培训
    • 英式调酒培训
    • 咖啡拉花培训
    • 西点师培训
    手机:
    15875537554
    电话:
    0757-83205361
    Q Q:
    2315340140
    邮箱:
    FSzhanchi@163.com
    新闻动态
    当前位置: > 新闻动态
    • 作者: dfmzhu
    • 来源: 佛山展翅调酒咖啡西点培训学校
    • 日期: 2019-04-08
    • 浏览次数: 165



    2019春季意大利游学班启航




    提及巴黎及至世界最著名的甜点店,想象中的往往是全球闻名的Ladurée,甜点界的爱马仕Pierre Hermé,百年老店Angelina,但绝对不能忽视的还有法国新生代甜点大师Yann Couvreur所创立的同名品牌Yann Couvreur Pâtisserie,无论是产品还是品牌设计几乎做到极致,非常值得细细品味。






    Yann Couvreur是享誉法国甜点界的“神童”、新生代甜点大师、著名五星饭店Prince des Galles的前甜点总厨,以创意甜点艺术创作及极致品牌视觉运作而著称,在短短两年的时间,创立3间享誉巴黎的甜点店,成为巴黎最著名的甜点店之一。





    而在这个6月,
    展翅培训学校游学班 将在世界浪漫之城意大利与大师零距离学习
    大师将教授其享誉世界的7款最经典之作~








    Yann Couvreur大师作品 创新的甜点与市场融合,造就极致产品


    YANN COUVREUR 巴黎潮流店铺甜点大师

    本次游学课程内容为 8款 大师店铺榜单甜品 经典款与新款的碰撞








    Tarte Citron-vert Shiso
    青柠檬紫苏塔(全新作品)





    Tarte Pistache
    开心果塔(全新作品)






    Cheesecake Jasmin/Fruits Exotiques 
     热带水果茉莉花风味芝士蛋糕(全新作品) 









     Merveille steres 
    奇迹蛋糕(全新口味) 








     Éclair Mokanis
    大理石闪电泡芙 








     Entremet Marron-Vanille
    栗子香草分享型蛋糕 







    Baba Exo
    热带风情芭芭 








     Cake Signature Amande
    经典杏仁磅蛋糕 







    Baba au Rhum
    朗姆芭芭 






     Cake Signature Marbrè
    经典大理石磅蛋糕 










    Yann Couvreur 法国年轻一辈甜点师中最有经营头脑的、最潮的甜点师。 



    2015年开始,Yann大师开创了第一家他自己的甜点Pâtisserie Yann Couvreur,一开业便一炮而红:少糖+有机+健康+无色素的理念备受现代人推崇! 仅三年,Yann大师将自己的甜点店开在了Pierre Hermé,Eclair de Génie等大牌汇集的老佛爷商场,成为最红的法国一线主流甜点店。 






     他独到商业眼光不仅体现在他的店铺的理念上,2018年他与Amaury Guichon大师以及巴黎艺术博物馆联合举办了两次特别甜点快闪店,备受甜点爱好者和艺术爱好者的关注。    如此有经营头脑的他,是甜点师科班出身。年仅16岁获得法国专业的西餐和西点师双文凭。    他曾在Carré des Feuillants米其林餐厅,巴黎柏悦酒店担任西餐主厨;从2010年转型,担任le Relais & Châteaux des Antilles酒店、戴高乐王子宫殿级酒店的米其林La Scène塞纳河餐厅等担任西点主厨。






    灵魂匠人,Yann Couvreur用他自己的信条雕刻出了他独有的高定甜点品牌:一个尊重产品本身和味道精确性的甜点王国——La Pâtisserie Yann COUVREUR.   




    Parmentier街店 







      Rosier街店 







      老佛爷商场店 



    在法国,你想判断一家甜品店的受欢迎程度,你只要去巴黎Haussman大街的老佛爷商场或春天商场里一探究竟即可,全法国最火的甜品店都在这里设立了柜台:Pierre Hermé, Éclair de génie, La Durée, Pierre Marcolini, La maison de chocolat......如果说以上列举的是老牌甜点大师的店铺,而Yann Couvreur大师,年仅34岁时,已将他的甜点店La Pâtisserie Yann COUVREUR入驻进了Haussman大街的甜点先锋大军中。 





    可以说,Yann大师的甜点店,是很多甜点师们的梦想。清晨起,店里就开始售卖唤醒味蕾的可颂、热饮还有布里欧修,还有Müesli酸奶、鲜水果杯、提拉米苏以及意式奶冻,刺激食客们对新鲜的渴望,使一天中的第一个甜蜜时刻完全! 












       Yann Couvreur大师的甜点创意来源于”néo classiaue新经典”系,他将经典甜品重新演绎,减糖,健康,却更美味,给与传统甜点一抹现代的笔触。甜点师“狡猾”地玩起了味道和口感搭配游戏,给嗜甜的灵魂们原始又与众不同的味觉体验。




       NEW CLASSIC | 新经典     












       HOLIDAY SPECIAL | 节日特别款     














        BABA AU RHUM | 芭芭系列   













        CAKE&VIENNOISERIE |  常温蛋糕&甜酥


























     

     
    X
    QQ咨询
    咖啡咨询
    调酒咨询
    西点咨询

    微信咨询

    咨询热线
    0757-83205361
    返回首页 | 返回顶部
    开奖直播 <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链>